고추잡채/꽃빵
예림푸드
2010-12-21
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고추잡채/꽃빵
오늘은 매콤 아삭한 맛이 일품인 중식요리 고추잡채 만들기예요.^^
꽃빵에 곁들여도 맛있고 밥 반찬으로도 그만이죠~^^
-재료-
돈육채, 피망, 양파, 당근, 느타리버섯, 새송이버섯, 청양고추, 굴소스, 꽃빵
-만드는법-
1. 피망, 양파, 당근, 고추를 채썰어 간장, 굴소스, 설탕, 마늘, 참기름, 후추를 넣어 볶는다.
2. 돈육채와 버섯은 불고기양념하여 볶는다.
3. 위의 재료를 섞어 부족한 양념을 더 첨가한다.
4. 꽃빵은 찜통에 찐다.
5. 완성된 고추잡채를 꽃빵에 맛있게 싸먹는다.
일인량 : 고추잡채/꽃빵2개 - 160kcal