급식시스템의 이해
예림푸드의 급식시스템을 이해하고 전문적인 각 분야별 급식 시스템의 정보를 쉽게 알아볼 수 있다.
-
식자재 유통
통합 구매 후 식자재 납품 (단순 식재료 납품)
-
준 위탁급식
- 통합구매 후 식자재 납품
- 업장 특성별 메뉴구성
- 조리시 적정 필요량 산정공급
- 전문 영양사 배정
-
준 협력급식
- 통합구매 후 식자재 납품
- 업장 특성별 메뉴구성
- 조리시 적정 필요량 산정공급
- 고정된 식자재 가격 1,400~3,000원
- 전문 영양사 배정
