(주)예림푸드 에서는 4/5일부터 9/30일까지 위생,안전 특별점검 기간으로 정하여 고객의 사고를 미연에 예방,조치하겠습니다. 당사에서 운영중인 모든 업장에 대하여 새벽 또는 불시점검을 통하여 지금까지 전무한 위생,안전사고에 최선을 다하겠습니다. 업장운영 영양사들도 특히 이 기간중에 지적사항이 없어야 하겠습니다. 회사 대표이사부터 본사 전직원들이 점검 메뉴얼을 준비하여 크로스체크를 실시합니다. 점검 후 평가 점수가 좋은 업장은 선임영양사에게 혜택이 주어집니다. 점검 사항으로는 -냉장고,냉동고 온도 유지. -식자재 원산지 표기 및 유통상태 확인. -식자재 보관 창고 정리정돈 및 유통기한 임박한 공산품 확인. -본사에서 공지한 내용 및 수시로 점검하는 지시사항 일체. -그외 대관청에서 점검시 체크하는 모든 서류 일체 등. 점검을 위한 관리가 아닌 고객과 우리를 위하여 꼭 해야할 업무입니다. 올해 2009년에도 무사고를 다짐하는 한해가 되도록 노력합시다.