안녕하세요? 저희는 경남진주에서 잎새버섯을 생산하는 농업회사법인 잎새마을입니다. 국내최초로 잎새버섯을 유기농으로 대량재배에 성공하여 생산,판매하고 있습니다. 잎새버섯은 항암 및 당뇨,면역력증진에 효과가 큰 것으로 이미 검증되었으며, 일본에서는 년간 약 4조원 규모의 시장을 형성하고 있는 인기버섯입니다. 아직 국내에서는 대중적인 인기를 얻지 못하고 있으나, 저희가 대량재배에 하여 현재 보급중에 있으며, 저희가 재배한 유기농 잎새버섯은 맛과 향이 뛰어납니다. 학교 등 급식으로 사용하기에 적절하다고 사려되오니, 검토하시어 식자재로 채택해 주시기를 부탁드립니다. 감사합니다.