안녕하십니까? 스텐토리안 코리아(늘품) 영업이사 홍승재입니다. 상호가 길어서 간단하게 ‘늘품’이라고도 합니다. 당사는 현재 고기 대용으로 활용이 가능한 건조콩고기(건조 콩단백)를 콩사랑 콩단백 이라는 브랜드로 국내의 요식업체 및 식자재 관련업체에 공급을 하고 있습니다. 최근, 콩고기가 다이어트 및 각종 성인병 예방에 도움을 주는 건강관리 식단으로 매스컴에 중점적으로 보도되어 점점 수요가 높아지고 있으며 귀사의 식자재 아이템 확대에 도움을 드리고자 글을 올립니다. -고기대용 건조콩단백의 대표적인 장점- * 놀라운 경제성 : 불고기용 건조콩단백 10kg이면 실제 돼지고기나 소고기와 같은 육류60~70kg 에 상응하는 양을 대체할 수 있으며 성인 1,500~2,000명 정도의 인원의 식재료로 사용 가능한 놀라운 경제성으로 인해 단체급식 및 도시락 업체등에서 선호함. 육류는 조리시 부피가 1/2 이하로 줄어드는 반면 불고기용 건조콩단백은 조리시 부피가 오히려 2.5~3배 증가하는 놀라운 경제성으로 인한 탁월한 비용절감효과. * 장기보관 가능 : 상온에서 1년간 보관가능. * 위생적 : 각종 동물 구제역이나 광우병 및 조류독감으로부터의 자유로움. * 건강에 도움 : 콩의 우수한 효능을 그대로 함유하고 있어 식이섬유와 식물성 단백질이 매우 풍부하여 다이어트와 건강관리에 좋으며 심장병이나 당뇨등 각종 성인병 예방에도 효과가 있는 우수한 식재료입니다. 검토 후 연락부탁드립니다.