안녕하십니까!(주)강릉심층수두부 정명덕 대리라고 합니다. 본사는 하남에 위치해 있으며 수도권(인천,충남포함)에 약 30여개의 대리점이 활동중이고 제품의 종류는 8가지의 두부류 상품이 있습니다.(10kg 포장판두부/230g340g550g 팩부두/1kg 400g 순두부) 두부상품 입점문의로 상담의뢰 부탁드리며 심층수로 간수 했다는 점이 타 제품과의 차별성입니다. 강릉심층수두부는 국내 최초 해양심층수두부이며 심층수란 햇빛이 도달하지 않은 수심200m이하 깊은바다에만 존재하는 고유수로서 태양광이 도달하지 않아 미생물이나 박테리아가 번식이 불가능한 청정한 물(청정해수)입니다. 좋은 두부 구별법은 색도가 백색도에 가깝고 조직감과 탄력성이. 그리고 부드러움에 가까울수록 좋은 두부라 할수 있습니다. 이러한 두부의 품질은 간수치기에서 제품상태가 차이가 있으며 염화마그네슘과 같은 화학 응고제를 사용하면 두부가 황색도에 가깝고 두부가 거칠며 단단하지만 심층수(해수)로 간수했을시에는 백색도에 가깝고 미네랄 다량함유 되어있다는 것이 검증된바 있습니다. 본 회사는 수도권에 유통망이 확립되어 있어 매일 강원도에서 제조된 신선한 두부를 공급할수 있으며 반품또한 100% 회수 가능 합니다. 예림푸두와 같은 우수한 제품을 판매하는 식자재회사에 시제품 소개와 제품설명을 드릴수 있도록 검토 부탁드리며 입점할수 있는 방향으로 인도해주길 바랍니다. 본사 : 02-475-6645 / Fax 02-475-6647 담당자 : 010-2775-8746 정명덕 대리